Gartenbücher: Meine Favoriten

Ohne die Lektüre von Fachliteratur hätte der Gemüseanbau bei mir nicht funktioniert! In der "Erntefibel" habe ich die wichtigsten Inhalte zusammengefasst, mit dem Schwerpunkt "Gemüseanbau im Stadtgarten". Allen, die  mehr Hintergrundwissen suchen, empfehle ich folgende Bücher:

Meine Lieblings-Bücher:

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Marie-Luise Kreuter: Der Biogarten

Dürfte ich nur ein Gartenbuch mit auf die einsame Insel nehmen, ich würde mich für Marie-Luise Kreuters "Biogarten" entscheiden.



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Christa Weinrich: Mischkultur im Hobbygarten

Die "Mischkultur im Hobbygarten" muss eigentlich auch noch mit auf die Insel! 



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John Seymour: "Selbstversorgung aus dem Garten" oder "Das neue Buch vom Leben auf dem Lande"

Ein Klassiker zum Thema Gemüseanbau mit besonders vielen Informationen über ertragreichen Gemüseanbau.


Auch sehr gut

Wer wie ich immer mehr über Gemüseanbau wissen will, kann aus diesen beiden Büchern noch viel dazulernen.

Andrea Heistinger: Das große Biogarten-Buch

Ein relativ neues und sehr umfangreiches Biogartenbuch, aus dem auch erfahrene Gärtner etwas lernen können.

 

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Geoff Hamilton: Mein Biogarten

Besonders schön gestaltetes Buch und eine echte Konkurrenz für die einsame Insel zum "Biogarten" von Marie-Luise Kreuter.

 

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Bücher zu speziellen Problemen

Marie-Luise Kreuter: Pflanzenschutz im Biogarten

Das beste Buch zum Thema Biologischer Pflanzenschutz.

 

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Engelbert Kötter: Schnecken im naturnahen Garten

Ein Buch für alle, die dem Feind ins Auge sehen möchten.

 

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Gärtnern ohne Garten


Andrea Heistinger: Handbuch Bio-Balkongarten

Ein hervorragendes Buch, dass sich mit seinem Informationsgehalt angenehm von der Masse abhebt. 

 

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Große Ernte auf kleinstem Raum

Inspirierendes Buch mit vielen Ideen für den Gemüseanbau  auf Balkon und Terrasse.

 

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Persönliche Berichte

Christa Weinrich: Geheimnisse aus dem Klostergarten

Hier erklärt eine Nonne mit jahrelanger Erfahrung in der Selbstversorgung, was Monat für Monat im Garten zu tun ist.

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Alys Fowler: Alys` Küchengarten

Alys Fowler nimmt uns mit in ihren Stadtgarten und erzählt von ihrer unkonventionellen Anbaumethode.

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Kochbücher

Unser Gemüse wächst und gedeiht, nun brauchen wir Kochrezepte!

Madhur Jaffery: Das Standardwerk Vegetarisch

Für mich das Buch mit den allerbesten Gemüserezepten!

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Bettina Matthaei: Gemüse kann auch anders

Leckere und abwechslungsreiche Gemüserezepte; auch alte Wintergemüse wie Schwarzwurzeln.

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Obstbaumschnitt

Obstgehölze erziehen und schneiden

Ein sehr gut verständliches Buch zum Thema Obstbaumschnitt.

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ABC des Gehölzschnitts

Empfehlenswerte Ergänzung für alle, die Obstspaliere erziehen möchten.

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