Kisten und Kübel, Hoch- und Tiefbeete: Gemüseanbau auf kleiner Fläche

Wenig Garten - VIEL Gemüse!

Hier dreht sich alles um den kleinen Küchengarten: Um Töpfe und Tiefbeete, Nacktschnecken und Nutzpflanzen, Mulch und Mischkultur; einfach um alles was wir wissen müssen, um auf wenig Platz viel leckeres Bio-Gemüse zu ernten!

5 m² für die Selbstversorgung

"Ich streue ein paar Samen aus und nach wenigen Wochen wachsen mir die gegrillten Bio-Zucchini in den Mund!" So etwa hatte ich mir das mit dem Gemüsegarten vorgestellt. Die Wirklichkeit sah dann leider ganz anders aus: Den Salat haben die Schnecken gefressen, die Tomaten wurden ziemlich schnell braun und nicht mal die Radieschen, das Anfängergemüse, sind was geworden! Die wenigen Gemüse, die Erträge brachten waren aber so lecker, dass ich unbedingt weiter machen wollte. Mein Ziel: Am liebsten nur noch Gemüse aus dem Garten! Doch abgesehen davon, dass ich keine Ahnung vom gärtnern hatte gab es noch noch ein weiteres Problem: Unser Garten ist sehr klein, die Gemüsebeete sind nur 10 m² groß, das macht 5 m² pro Person. Viel zu wenig!

In einem englischen Gartenbuch stieß ich schließlich auf einen Satz, der mein Gartenleben veränderte: "Wir züchten die Erde - das Gemüse wächst dann von selbst!" Seitdem ich mich hauptsächlich um die Bodenpflege kümmere wächst mein Gemüse tatsächlich richtig gut - wenn auch nicht ganz von selbst. Und dank der richtigen Anbaumethode ernte ich auch ausreichende Mengen: Während der hellen Jahreszeit versorgen wir uns mit Rohkost zu ca. 90 % aus dem Garten, ab Mitte Mai gibt es dazu noch regelmäßig Gemüse zum Mittagessen. Und Radieschen ernte ich jetzt auch!

Das wichtigste zuerst

Gemüseanbau auf kleiner Fläche

Gartenregel Nr.1: Wir züchten die Erde - das Gemüse wächst von selbst!

Gartenregel Nr.2: Pflanze die richtige Pflanze an den richtigen Standort!

 

Gemüseanbau im Hochbeet/Tiefbeet

Mit der richtigen Anbaumethode können sich auch Besitzer kleiner Gärten im Sommer weitgehend selbst versorgen!

Was hilft gegen Nacktschnecken?

Die Nacktschnecken lassen sich hier durch eine nackte Schnecke vertreten - schleimige Nacktschnecken sehen wir alle schon viel zu oft im Garten, diese Seite soll schön bleiben!



Lieblingsseiten

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Der Gemüseanbau in Tiefkulturbeeten ist in Deutschland nahezu unbekannt. Völlig zu unrecht! Diese geniale Anbaumethode sollte jeder Gemüsegärtner mit wenig Anbaufläche kennen!

Jungpflanzen vorziehen

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Lieblingsgemüse

Gemüseanbau ohne Arbeit

Gemüseanbau (fast) ohne Arbeit:

Diese Gemüsearten verzeihen uns viele Fehler und wachsen fast von selbst:

Asia Salat * Bohne * Erbse * Knoblauch * Mangold * Rote Beete * Zucchini * Zwiebel

 

Gemüseanbau mit wenig Arbeit

Noch ziemlich einfach

 Dieses Gemüse gedeiht problemlos, wenn wir ein paar Pflegemaßnahmen beachten:

Dicke Bohnen * Kartoffeln * Kohlrabi * Radieschen * Salat * Spinat * Tomaten

Bio Gemüse aus dem eigenen Garten

Auch noch Anfänger geeignet...

... aber diesen Gemüsearten müssen wir wirklich bieten, was sie verlangen:

Artischocke * Brokkoli * Gurke * Kürbis * Mais * Möhre * Paprika