Dicke Bohnen - Aussaat, Anbau und Pflege

Anbau Dicke Bohnen
Dicke Bohnen ernten
Dicke Bohnen im Garten pflanzen

Anleitung zum Anbau von Dicken Bohnen auf kleiner Fläche: Die Theorie

Schwierigkeit: Früh ausgesät gedeihen Dicke Bohnen sehr einfach. Ab Juni werden sie gern von der Bohnenblattlaus befallen.

Von der Aussaat zur Ernte: Dicke Bohnen sind frostfest bis ca. -8°. In wintermilden Gegenden können Dicke Bohnen deshalb bereits im November ausgesät werden und sind dann Anfang Juni ernte reif. Ansonsten wird ab Ende Februar/Anfang März ausgesät. Die einzelne Pflanze kann jeweils zwei bis drei Wochen beerntet werden. Wer also über einen längeren Zeitraum ernten will, sät alle paar Wochen neu aus. Die letzte Aussaat erfolgt im April, Dicke Bohnen bevorzugen Frühjahreswetter und gedeihen bei späterer Aussaat nicht mehr gut.

Hilfreiche Videos

Dieses Video (englisch) zeigt den Werdegang von Dicken Bohnen von der Aussaat zur Ernte. Gartenvokabeln

Das größte Problem von Dicken Bohnen ist die schwarze Bohnenblattlaus. Durch abzwicken der Triebspitzen, wie im Video zu sehen, lässt sich das Risiko minimieren.



Dicke Bohnen im Garten-Alltag

Ich säe Dicke Bohnen bereits im November aus. Da die Samen gern von Mäusen oder Vögeln gefressen werden, lasse ich sie einen Tag im Wasser einweichen, anschließend fülle ich sie in ein Keimglas. Erst wenn sich die Ersten Keimlinge sehen lassen, kommen die Dicken Bohnen ins Beet. Vögeln und Mäusen scheinen sie dann schon nicht mehr zu schmecken. Über den Winter brauchen die Pflanzen keinerlei Aufmerksamkeit. Haben die Bohnen einen Meter Höhe erreicht, zwicke ich die Spitzen ab, so reifen die Hülsen rascher. Mit der Schwarzen Bohneblattlaus, ein sehr häufiger Schädling, habe ich bei dieser frühen Ernte keinerlei Probleme.

Die Ernte ist verhältnismäßig klein: Aus zwei 1 Meter langen Reihen ernte ich ein bis zwei Mittagessen.

Anbauwert: Die Erträge sind zwar gering, aber sehr lecker und im Handel nicht in der Qualität zu haben. Außerdem reichert die Dicke Bohne den Boden mir Stickstoff an. 

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